Parempaa papua pöytään kotimaasta
Tervetuloa kevään toiseen palkokasvi–webinaariimme kuulemaan sadon markkinointiin ja käyttöön vaikuttavista tekijöistä ja mahdollisuuksista sekä vinkkejä viljelyn onnistumiseen.
Ohjelma
| 12:30 | Tervetuloa – Heikki Jalli, Luonnonvarakeskus | |
| 12:35 | Pavun matka pellolta pöytään: ostajan näkemys vauhdittavista ja hidastavista tekijöistä – Jukka Kajan, Verso Food | |
| 13:00 | Kokemuksia palkokasvien viljelystä, jalostuksesta ja markkinoinnista – mikä auttaisi palkokasvimarkkinaa eteenpäin? – Harri Laine, Papuset ja Jyväset, Arolan tila | |
| 13:25 | Miten saada palkokasvituotteisiin vähemmän haitta-aineita? – Susanna Kariluoto, Helsingin yliopisto | |
| 13:40 | Ekstruusio palkokasvituotteiden rakentaistajana – Kirsi Jouppila, Helsingin yliopisto | |
| 14:00 | Vähentääkö palkokasvien viljely maaperän kasvihuonekaasupäästöjä? – Asko Simojoki, Helsingin yliopisto | |
| 14:25 | Härkäpavun viljelykokemukset, poudanarkuus ja sen hallinta – Juha-Pekka Aikola, Vihreä Härkä, Yli-Pihaperän tila | |
| 14:45 | Päivän yhteenveto – Heikki Jalli, Luonnonvarakeskus |
Toivomme, että ilmoittaudut viimeistään 12.4.2021.
Ilmoittautuneille lähetetään Microsoft Teams -linkki tilaisuuteen.
Webinaari nauhoitetaan ja tallenne lisätään järjestävien hankkeiden www-sivuille.
Ilmoittautua webinaariin voit TÄSTÄ
Lisätietoja:
Marja Kujala, puh. 029 53 26280, marja.kujala(at)luke.fi
Marjukka Lamminen, puh. 029 41 58563 marjukka.lamminen(at)helsinki.fi
Seminaarin järjestävät yhteistyössä: Herneen, härkäpavun ja makealupiinin tuotanto ja uudet korjuumenetelmät (HUKKA)-hanke, Palkokasveilla kohti kestävää ruokajärjestelmää ja terveyttä (Leg4Life)-hanke, Ilmastonmuutokseen varautuminen maataloudessa -koordinaatiohanke (VILLE), Tietolinkki-hanke ja Ground for Growth -palkokasviverkosto osana Legumes Translated hanketta.