Materiaalit

Päijät-Hämeen ruokasektorin tulevaisuusseminaarissa 13.8.2020 etsittiin eväitä tulevaan. Seminaarissa puhuttiin ruokasektorin haasteista ja poluista kohti vähähiilisempää yhteiskuntaa, EU:n tulevan maatalouspolitiikan suunnasta, Lahden kaupungin ympäristöohjelmasta ja alueen toimijoiden tulevaisuuskuvista.

Hämeen maatalouden uusimmat tilastot vuodelta 2019 on koottu tiiviiseen tietopakettiin, josta selviää mm. missä hämäläiskunnissa tuotetaan eniten mallasohraa tai kuminaa. Lisäksi selviää, mikä on kummankin maakunnan maitopitäjä tai miten paljon sianlihantuotannosta tuotetaan Lounais-Hämeen kunnissa.

Luomun tuotannon ja kehityksen keskeiset tilastot on koottu Luomu Hämeessä 2019 -koosteeseen. Kooste on tuotettu Ruokaviesti -hankkeessa, jota rahoittaa Manner-Suomen maaseudun kehittämisohjelma.

Koronaepidemian aiheuttama poikkeustilanne vaikuttaa moneen asiaan myös maatalouselinkeinon näkökulmasta. MTK Häme ja Ruokaviesti-hanke järjestivät yhdessä sidosryhmien kanssa 3.4.2020 maatalousyrittäjille suunnatun verkkoinfon koronaepidemian vaikutuksista maatalouselinkeinolle.

Hämeen viljelijätuki-infot toteutetaan tänä keväänä verkossa. Kaikki esitysmateriaali sekä verkkotallenne löytyy täältä. Päätukihaku avautuu 27.4. ja päättyy 15.6.

Luomutuotanto edistää YK:n kestävän kehityksen tavoitteiden saavuttamista. Hollannissa tehdyn tutkimuskatsauksen mukaan luomu edistää muun muassa ilmastonmuutoksen hillintää ja luonnon monimuotoisuutta sekä varmistaa ruoan ja puhtaan veden riittävyyttä maailmassa.  

Kasvua eri rahoitusmahdollisuuksilla! Business Finland tarjoaa rahoitusta tutkimukseen, tuotekehitykseen ja monenlaisiin liiketoiminnan kehittämisen tarpeisiin erityisesti pienille ja keskisuurille yrityksille. Suuret yritykset ja tutkimusorganisaatiot voivat saada rahoitusta yhteisiin projekteihin pk-yritysten kanssa. Lisätietoja rahoitusmahdollisuuksista löydät täältä.

Ruoka-ala kasvuun Hämeessä -infotilaisuus 2.9.2019 keräsi yhteen yli kolmekymmentä asiasta kiinnostunutta kehittäjää, sidosryhmätoimijaa, yrittäjää ja hankerahoittajaa. Tapahtumassa kuultiin puheenvuoroja ruokasektorin ajankohtaisista kuulumisista sekä ideoitiin ja kiteytettiin ryhmän ajatuksia Suomen ruokamatkailustrategian sekä Hämeen ruokabrändin kehittämisen parissa.

Kestävää ruokaa ja kasvua Hämeessä teemaohjelma on strateginen kehittämisohjelma, jonka tarkoituksena on parantaa hämäläisen maa- ja elintarviketalouden yritysten kilpailukykyä vastuullisesti. Tämä ruokastrategia on luotu yhdessä hämäläisen ruokaketjun toimijoiden kanssa vuosille 2015-2020 ja tavoitteet on määritetty yhteistyössä alan viljelijöiden, elintarvikeyrittäjien, teollisuuden, kehittäjien sekä viranomaisten kanssa.