Mistä eväät ruokamatkailun ja elintarvikeviennin kasvuun Kanta-Hämeessä? Kahdeksatta kertaa järjestettävä Kasva ja kansainvälisty!-tapahtuma kerää Hämeenlinnan korkeakoulukeskukseen kasvusta ja kansainvälistymisesta kiinnostuneita yrityksiä ja yritystoimijoita. Tervetuloa mukaan kuulemaan ja keskustelemaan.
Tapahtumassa alan asiantuntijat kertovat aamupäivällä biohiilen mahdollisuuksista ja pääset näkemään, miten voit itse tehdä biohiiltä. Hämeen ammattikorkeakoulun tutkimuspalvelupäällikkö Jarkko Nummela kertoo biohiilestä osana elinvoimaista maaseutua, näkökulmana hiilikompensaatio sekä maatilamittakaavan biohiilituotanto. Helsingin yliopiston agroekologian dosentti Priit Tammeorg puhuu biohiilisovelluksista maataloudessa ja omista peltokokeistaan. Tervetuloa mukaan!
Koronavirus-tilanteen vuoksi luomutuki-info siirtyy verkkoon. Verkkolähetys alkaa 1.4. klo 10. Luomuasiat esitetään klo 14 alkaen. Lammin LUOMUINFO 8.4. ON PERUUTETTU!
Kevään 2020 viljelijätuki-infot on koronavirus-tilanteen vuoksi PERUUTETTU! Järjestämme 1.4. tuki-infon verkossa, joka on myöhemmin katsottavissa myös tallenteena.
Kuka heiluttaa tahtipuikkoa ruokajärjestelmän muutoksessa? Markkinat, maatalous- vai ilmastopolitiikka? Mitä kaupungit ja kunnat odottavat alueensa ruokasektorilta? Miten tehdään reilu ruokamuutos? Tervetuloa mukaan kuuntelemaan ja keskustelemaan mihin suuntaan maakunnan ruokajärjestelmää pitäisi kehittää!
Elämme ruokajärjestelmän murroksessa. Tuleva maatalouspolitiikan suunta ja sen toimeenpanon yksityiskohdat ovat parhaillaan työn alla. Ilmastonmuutos haastaa ja haavoittaa. Kuluttajien ruokatottumukset ja odotukset ovat muutoksessa ja maanviljelijät kärvistelevät heikon kannattavuuden kanssa. Millaisin eväin tulevaisuuteen kuljemme?
Iltapäivän teemana on miten luonnonyrttien käyttöä voidaan lisätä ruoka- ja elintarvikeyrityksissä ja miten raaka-aineiden saatavuus voidaan turvata. Puheenvuoroja luonnonyrttien kerääjiltä, jatkojalostajilta ja ruoka-alan toimijoilta. Luonnonyrttien kerääjiä löytyy, mutta käyttäjien ja jatkojalostajien kohtauspaikka puuttuu.
Tervetuloa mukaan miettimään miten luonnonyrttientoimitusketjua voidaan kehittää ja lisätä luonnonyrttien käyttöä ympärivuotisesti.
Bisnes kasvaa – yhtiöittäisinkö? Maatilan yhtiöittämisinfo Hämeenlinnassa 31.3.
Tapahtumaan voi osallistua myös etänä.
Miten maito päätyy lehmästä tilan maitotankkiin tai mitä kesällä tapahtuu viljatilalla? Näihin ja moniin muihin kysymyksiin saadaan vastaus, kun maatilat ympäri Kanta- ja Päijät-Hämettä avaavat ovensa vierailijoille ja kutsuvat kylään lauantaina 11.7. klo 11-16.
