Luomu Suomessa 2018
Luomun tuotannon ja kulutuksen kehityksestä kertovat keskeiset tilastot kerätään vuosittain julkaistavaan Luomu Suomessa -koosteeseen.
Tutustu vuoden 2018 koosteeseen tästä.
Avainsana: luomuhäme
Pellonpiennarpäivä Mustialassa
Oletko luomuviljelijä, harkitset luomuun siirtymistä tai olet muuten kiinnostunut kehittämään tavanomaisia viljelyn menetelmiä?
Tervetuloa Pellonpiennarpäivään Mustialaan 8.8.2019 ja saat oivalluksia kasvinviljelyyn, rehuntuotantoon ja laiduntamiseen.
Luomussa vara parempi -hanke käynnistyi
17.4.2019 pidettiin Luomussa vara parempi –hankkeen aloitusseminaari. Hanke on vuosina 2019-2021 toteutettava kehittämishanke, jota koordinoi Hämeen ammattikorkeakoulu. Hankkeen tavoitteena on lisätä hämäläisen luomun tuotantoa ja käyttöä sekä kehittää digitaalisuuden hyödyntämistä koko ruokajärjestelmässä.
Salpaus lisää luomuraaka-aineiden käyttöä
Koulutuskeskus Salpauksen opiskelija- ja henkilöstöravintolat lisäävät luomuraaka-aineiden käyttöä. Salpauksessa käytetään jo nyt säännöllisesti luomutuotteita. Joka päivä opiskelijoille ja henkilökunnalle on tarjolla ilmainen luomuaamupuuro. Lounaalla ruokajuomia ovat rasvaton luomumaito ja luomupiimä. Lisäksi käytetään muitakin luomutuotteita, kuten leipää, hedelmiä ja tofua.
