Salpaus mukana Emblassa
Pohjoismaiset ruokapalkinnot EMBLA Nordic Food Awards jaettiin Reykjavikissa lauantaina 1.6. Koulutuskeskus Salpaus oli ehdokkaana Pohjoismainen joukkoruokailuosaaja –sarjassa.
Pohjoismaiset ruokapalkinnot EMBLA Nordic Food Awards jaettiin Reykjavikissa lauantaina 1.6. Koulutuskeskus Salpaus oli ehdokkaana Pohjoismainen joukkoruokailuosaaja –sarjassa.
Koulutuskeskus Salpauksen opiskelija- ja henkilöstöravintolat lisäävät luomuraaka-aineiden käyttöä. Salpauksessa käytetään jo nyt säännöllisesti luomutuotteita. Joka päivä opiskelijoille ja henkilökunnalle on tarjolla ilmainen luomuaamupuuro. Lounaalla ruokajuomia ovat rasvaton luomumaito ja luomupiimä. Lisäksi käytetään muitakin luomutuotteita, kuten leipää, hedelmiä ja tofua.
