Uudistavan viljelyn e-opisto on suomalaisille maanviljelijöille suunnattu ilmainen, tutkimukseen pohjautuva verkkokurssi uudistavan maanviljelyn menetelmistä. Kurssi on osa Carbon Actionia, joka kutsuu koko ruokaketjun, tuottajasta kuluttajaan, työskentelemään kannattavamman ja kestävämmän ruoantuotannon eteen.
Tuleva kesä Mustialan pelloilla on neljäs luomukesä. Edellisten vuosien tapaan Luomussa vara parempi -hankkeen kasvitiimissä on suunniteltu lukuisia kasvinviljelyyn liittyviä kokeita ja kokeiluja. Syysviljojen koeruudut odottavat kevään tuloa. On mielenkiintoista tarkastella miten eri lajikkeet ovat talvehtineet.
Elinvoimainen maatila ELINA II -hankkeessa Hämeessä aloitti marraskuussa 2020 Parempiin pitoisuuksiin -pienryhmä. Kahdeksan maidon pitoisuuksien kehittämisestä kiinnostunutta maitotilaa Hämeen alueelta lähti opiskelemaan uutta, kertaamaan vanhaa sekä hakemaan kokemuksia ja vertaistukea toisilta tuottajilta pitoisuuksien parantamiseen.
Yritysryhmän yhteinen kehittämishanke sitoo yritykset kehittämään toimintaansa yhdessä ja yksin. Reilussa vuodessa neljä kanta- ja päijäthämäläistä elintarvikealan yritystä kehittivät omaa toimintaansa laadun ja kilpailukyvyn parantamiseksi. Yritykset löysivät itselleen sopivia pakkausmateriaaleja sekä kehittivät uusia tuotteita valikoimiinsa.
Boost Häme -hanke sai myönteisen rahoituspäätöksen aivan Koronaviruskriisin alkuvaiheessa. Hankkeen tavoiteena on auttaa Kanta-Hämeen maaseudun yrityksiä selviämään koronaviruksen aiheuttamasta kriisitilanteesta erilaisilla toimenpiteillä. Missä kaikessa voimme olla avuksi – lue lisää blogista.
Vuosi 2020 on ollut muutosten vuosi. Ja monessa mielessä myös hyvin erikoinen vuosi. Koronapandemia on luonut haasteita, mutta käynnistänyt myös paljon positiivisia muutoksia, jotka ovat eittämättä tulleet jäädäkseen. Miten Ruokaviesti -hankkeen vuosi 2020 on sitten sujunut ja mitä kaikkea siihen on mahtunut – lue lisää blogista.
Julkinen sektori on iso markkinavaikuttaja. Se toimii hankinnoillaan esimerkkinä kestävyyden ja vastuullisuuden toteuttajana ja ohjaa siten tuotantoa. Julkisilla ruokahankinnoilla on myös iso aluetaloudellinen merkitys. Lähi- ja luomuruuan lisäämisestä on puhuttu pitkään. Aloitteita ja periaatepäätöksiä on tehty, mutta silti hankintojen vieminen käytäntöön ei näytä aina onnistuvan linjausten mukaisesti.
Päättymässä oleva ohjelmakausi on maatalouden ja maaseudun kehittämisen osalta pääsemässä keskeisiltä osin tavoitteisiinsa. Elintarvikeyritykset ovat Hämeessä investoineet paljon ja ruokasektori on entisestään vahvistunut. Huolta aiheuttaa kuitenkin maatilojen sukupolvenvaihdosten hiipuminen. Uuden ohjelmakauden valmistelu on parhaillaan käynnissä ja lopulliset linjaukset vielä tekemättä.
Koko luomuketjun vahvuudet ja pullonkaulat on koottu hämäläisen luomun tiekarttaan – julkaisutilaisuus pidettiin 11.11.2020 ajan hengen mukaisesti verkkotapahtumana. Tilaisuuden aikana kuultiin mielenkiintoisia puheenvuoroja luomun käytöstä ja tulevaisuuden näkymistä.
