Ruokamatkailu on globaalisti yksi matkailun eniten kasvavista trendeistä ja sen kehittämistyöhön panostetaan nyt niin maailmanlaajuisesti kuin meillä Suomessa. Miksi ruokamatkailuun kannattaa panostaa juuri nyt myös meillä Hämeessä ja mitä voimme yhdessä tehdä?
Luomussa vara parempi -hankkeen pellonpiennarpäivää vietettiin aurinkoisessa säässä Mustialan opetus- ja tutkimusmaatilalla 8.8.2019. Päivässä esiteltiin luomuviljelyn koe- ja kokeilutoimintaa.
Esittelijöinä toimivat tutkimuksen, neuvonnan, koulutuksen sekä yritysten edustajat.
Pelto-Mattilan tila Hausjärveltä osallistui tämän vuoden heinäkuussa jo toisen kerran Avoimet maatilat Hämeessä -tapahtumaan avaamalla kirjaimellisesti ovensa kaikille maataloudesta ja erityisesti maidontuotannosta kiinnostuneille. Aurinkoisena lauantaina lyötiin edellisvuoden kävijämäärä rikki ja karkeasti arvioiden vierailijoita olikin 300-400. Mutta mitä päivästä jäi meille yrittäjille käteen?
Hattulan Parolan yhteiskoulun 7.-luokkalaiset pääsivät kouluvuoden päätteeksi lähiruokaretkelle, jonka aikana vierailtiin kolmella eri tilalla Hattulassa. Retki on osa MTK Hämeen Ruokaviesti -hanketta.
Meidän maaseutuohjelman viestijöiden lähimatkailukampanjassa, Tee Se Suomessa – Äkkilähdöt maaseudulle, nostetaan esiin loistavia ja osaksi myös ei-niin-tunnettuja matkailukohteita eri puolilta Suomea. Kohteita, joita on rakennettu, kunnostettu tai kohennettu maaseuturahaston tukemana.
17.4.2019 pidettiin Luomussa vara parempi –hankkeen aloitusseminaari. Hanke on vuosina 2019-2021 toteutettava kehittämishanke, jota koordinoi Hämeen ammattikorkeakoulu. Hankkeen tavoitteena on lisätä hämäläisen luomun tuotantoa ja käyttöä sekä kehittää digitaalisuuden hyödyntämistä koko ruokajärjestelmässä.
Viiden maakunnan yhteinen elintarvikealan kehittämishanke, Tiedolla ja osaamisella kasvuun (TIEDOKAS), järjesti toista kertaa Ruokayrittäjän Talvipäivät. Tänä vuonna tapahtumapaikkana oli Kultaranta Resort Naantalissa 31.1.-1.2.2019.
Hämeenlinnassa keskusteltiin eilen Erätauko -dialogissa ruuan ilmastovaikutuksista. Tavoitteena oli lisätä yhteistä ymmärrystä julkisuudessa usein yksipuoliselta näyttävään ruuantuottamisen ja -kuluttamisen ilmastokeskusteluun. Ratkaisuksi ei tällä kertaa tarjottu kotieläintuotannon lopettamista ja vegaaniruokavalioon siirtymistä. Näkökulmat, tarpeet ja toiveet olivat paljon monimuotoisempia.
Vuosi 2019 on jo hyvän matkaa käynnissä ja vauhdilla ovat käynnistyneet myös Kasvua Hämeessä -verkoston uudet hankkeet hämäläisen ruokaketjun kehittämiseksi.
MTK Häme on saanut rahoituksen Hämeen ELY-keskukselta viestintähankkeelle, joka jatkaa Kestävää ruokaa ja kasvua Hämeessä -ohjelman toteuttamista vuoden 2021 loppuun saakka. Kanta- ja Päijät-Hämeen ruokaviesti 2030 -hankkeessa painopiste on vahvasti tiedotuksessa.
