Nauti maaseudun rauhasta, hämäläisestä vieraanvaraisuudesta ja aidoista elämyksistä Järvi-Suomen sydämessä, Hauholla. Taste of Slow Häme tarjoaa läpileikkauksen hämäläisten kartanoiden, perinteisten maatilojen, kiireettömän elämäntavan sekä paikallisten ruokaelämysten maailmaan, tämä jos mikä on suomalaista luksusta parhaimmillaan!
Hämeen oma lähiruokatapahtuma, Avoimet maatilat, saa taas ensi kesänä jatkoa, kun maatilat ympäri Kanta- ja Päijät-Hämettä avaavat ovensa ja kutsuvat kylään 10.7.2021. Tapahtuman kivijalkana toimii edelleen avoimet maatilat, tulevana kesänä tapahtumassa on mukana myös laaja kattaus muita hämäläisiä ruoka-alan toimijoita ja osaajia, jos kaikki menee suunnnitelmien mukaan.
Juuri nyt luodaan seuraavien vuosien kehittämissuunnitelmia alueellamme. Hämeen ELY-keskuksella on menossa alueellisen maaseutuohjelman laadinta ja siinä ruokastrategia on vahvasti mukana. Olemme Kasvua Hämeessä toimijoiden kanssa työstäneet ruokastrategiaa, ja haluamme nyt saada siihen teiltä, yrittäjiltä ja muilta ruoka-alan toimijoilta mielipiteen. Tervetuloa vaikkuttamaan!
Ruokaviesti -hankkeen toimesta lähetään hämäläisille ruokasektorin toimijoille, kehittäjille ja sidosryhmille ajankohtainen uutiskirje muutamia kertoja vuodessa. Siinä kerrotaan hämäläisen ruokasektorin tekemisestä ja tulevaisuuden suuntaviivoista. Tutustu syksyn uutiskirjeeseen täällä.
Kilpailulla rohkaistaan ruokaan ja matkailuun liittyviä verkostoja kehittämään vastuullisuuteen ja paikallisuuteen perustuvaa ruokamatkailutarjontaa. Kilpailuun haetaan yrityksiä ja yhteisöjä, jotka ovat innovatiivisia ruokamatkailun edelläkävijöitä ja tarjoavat matkailijoille ruokaan liittyviä elämyksiä.
Hämäläiset lähiruokayrittäjät ja ravintolat kohtasivat 29.9. järjestetyssä Speed dating -tilaisuudessa Lepolan talolla Hausjärvellä. Tapahtuman järjestelyistä vastasi MTK Hämeen ruokaviesti -hanke yhteistyössä Lahti Regionin kanssa.
Ruokaviesti -hankkeen toimesta lähetään hämäläisille ruokasektorin toimijoille, kehittäjille ja sidosryhmille ajankohtainen uutiskirje muutamia kertoja vuodessa. Siinä kerrotaan hämäläisen ruokasektorin tekemisestä ja tulevaisuuden suuntaviivoista. Tutustu syksyn uutiskirjeeseen täällä.
Maailman ensimmäistä Suomalaisen ruoan päivää vietettiin viime vuonna. Vaikka Suomalaisen ruoan päivä on joka päivä, aivan erityisesti sitä vietetään jälleen 4.9. Laita päivä kalenteriisi ylös!
Hukka-hankkeen kesä 2020 etenee kasvustoseurantaa, tuholaistarkkailua ja mittauksia tehden. Pellonpiennarpäiviä järjestetään mm. Janakkalassa ja Jokioisilla.
