Hukka -hankkeen syksy
Palkokasvien viljelyä edistävän HUKKA-hankkeen (2019-2021) ensimmäinen kesä on takana. Oheiseen tiedotteeseen on koottu alustavia kokemuksia pelloilta ja viljelijätapahtumasta.
Ajankohtaista
Avoimet maatilat Hämeessä -tapahtuma tulee taas!
Kesän 2020 Avoimet maatilat Hämeessä -tapahtuman suunnittelu polkaistiin vauhdilla käyntiin Hämeen ruokamatkailun teemailtapäivissä 13.11. Inkalan Kartanossa ja 18.11. Lehmonkärjessä. Paikan päälle saapui lähes kuusikymmentä asiasta kiinnostunutta tahoa keskustelemaan, ideoimaan ja verkostoitumaan.
Kysy lihan alkuperää!
Me Kasvua Hämeessä verkoston jäsenet olemme tehneet pientä ”epätieteellistä” tutkimusta Hämeen alueen lounas- ja iltaravintoloiden käyttämästä lihan alkuperästä. Haastamme tähän myös sinut mukaan – Kysy lihan alkuperää!
Elintarvikealan uutiskirje syksy 2019
Elintarvikealan uutiskirjeeseen on koottu syksyn tapahtumia sekä hyödyllisiä linkkejä ja tietopaketteja.
Ruokamatkailija, ota haaste vastaan!
Me Kasvua Hämeessä -verkostossa haluamme haastaa sinut mukaan #RuokaMatkallaHämeessä talkoisiin! Ota kuva, joka liittyy hämäläiseen ruokaan, käyntikohteiseen, tapahtumaan, kahvilaan, suoramyyntitilaan, ravintolaan tms. ja jaa se myös muille Instagramissa #RuokaMatkallaHämeessä
Elintarvikealan uutiskirje kesä 2019
Elintarvikealan uutiskirjeeseen on koottu ajankohtaista tietoa kesän ja alkusyksyn tapahtumista sekä hyödyllisiä linkkejä ja tietopaketteja alan toimijoille.
Horta2020 tapahtuma Hollolan Messilässä 22.-23.5.2020
Maailman ensimmäinen kansainvälinen villivihannestapahtuma Horta2020 järjestetään Hollolan Messilässä 22.-23.5.2020. Hollolan Horta2020 -tapahtuma tarjoaa forumin villivihannestuotteiden ja -palveluiden kehittäjille, myyjille, ostajille ja yksityisille harrastajille.
Iskussa maailmalle -kasvuohjelma elintarvikeyrityksille
Elintarvikealan yrityksille suunnattu kasvuohjelma kääntää elintarvikealan toimijoiden kansainvälisen kasvuvaihteen päälle liiketoiminnan peruslähtökohdista käsin. Ohjelma vahvistaa vientituotteiden kehittämistä, tukee kasvuhakuisten yritysten verkottumista sekä laajentaa elintarvikealan yritysten ymmärrystä kansainvälisen kasvun mahdollisuuksista, haasteista ja vaatimuksista.
Salpaus mukana Emblassa
Pohjoismaiset ruokapalkinnot EMBLA Nordic Food Awards jaettiin Reykjavikissa lauantaina 1.6. Koulutuskeskus Salpaus oli ehdokkaana Pohjoismainen joukkoruokailuosaaja –sarjassa.
