Päivän aikana ehtii hyvin useampaan kohteeseen, joten täältä löydät paikkakunnittain ”menoinfoja”. Valitsemalla paikkakuntien alta kaksi tai kolme kohdetta, pakkaamalla mukaan reilusti reipasta reissumieltä, saappaat ja sateenvarjon tai aurinkorasvaa, on hyvin todennäköistä, että saa viettää hauskan päivän maalla maistellen, haistellen ja kuulostellen maalaiselämää.
Mistä ruoka tulee? Mitä lehmät syövät? Haiseeko sika pahalle? Miltä tuntuu hevosen turpa kämmentä vasten? Mitä muuta kuin ruokaa maaseudulla on tarjota? Muun muassa näihin kysymyksiin voit saada vastauksen valtakunnallisen Lähiruokapäivän tapahtumissa 11.9.2021.
Hämäläiset maaseutuyrittäjät yhdistivät voimansa ja ylsivät keväällä yhteistyössä rakentamallaan matkailutuotteella valtakunnallisen ruokamatkailukilpailun finaaliin. Kilpailut voittajat julkistetaan 16.9.2021 Helsingin kaupungintalolla.
Parhaillaan valmistellaan sekä maakuntaohjelmia että alueellista maaseutusuunnitelmaa osana EU:n yhteistä maatalouspolitiikkaa. Ruokasektorilla on alueellamme iso aluetaloudellinen merkitys. Siksi on tärkeää kuulla mielipiteesi siitä, mihin suuntaan alaa tulisi kehittää. Lue lisää ja ota kantaa.
Vuonna 2020 Hämeessä oli 3 266 maatilaa. Kasvinviljely on yli 70 prosentilla tiloista päätuontaosuunta. Hämeen maatalousmaa jakaantuu 21 kuntaan, jotka ovat keskenään hyvin erilaisia. Myös viljelykasvien ja kotieläinten määrässä on suuria alueellisia eroja. Kuusi suurinta kuntaa viljelevät yli puolta Hämeen maatalousalasta.
Ruokaviesti -hankkeen toimesta lähetetään hämäläisille ruokasektorin toimijoille, kehittäjille ja sidosryhmille ajankohtainen uutiskirje muutamia kertoja vuodessa. Siinä kerrotaan hämäläisen ruokasektorin tekemisistä ja tulevaisuuden suuntaviivoista. Tutustu kevään uutiskirjeeseen täällä.
Tule mukaan tekemään tunnetuksi hämäläistä ruoantuotantoa, omia tuotteitasi tai kohdettasi Avoimet maatilat – Taste of Häme! -tapahtumaan 10.7.2021. Lue lisää ja ilmoittaudu mukaan.
Nauti maaseudun rauhasta, hämäläisestä vieraanvaraisuudesta ja aidoista elämyksistä Järvi-Suomen sydämessä, Hauholla. Taste of Slow Häme tarjoaa läpileikkauksen hämäläisten kartanoiden, perinteisten maatilojen, kiireettömän elämäntavan sekä paikallisten ruokaelämysten maailmaan, tämä jos mikä on suomalaista luksusta parhaimmillaan!
Hämeen oma lähiruokatapahtuma, Avoimet maatilat, saa taas ensi kesänä jatkoa, kun maatilat ympäri Kanta- ja Päijät-Hämettä avaavat ovensa ja kutsuvat kylään 10.7.2021. Tapahtuman kivijalkana toimii edelleen avoimet maatilat, tulevana kesänä tapahtumassa on mukana myös laaja kattaus muita hämäläisiä ruoka-alan toimijoita ja osaajia, jos kaikki menee suunnnitelmien mukaan.
