Voikranssi

250 g voita
100 g sokeria
75 g kananmunaa
2,5 g sitruunapastaa
2,5 g vaniljasokeria
216,5 g vehnäjauhoa
71 g härkäpapujauhoa

Vaahdota voi ja sokeri hyvin. Lisää massaan kananmunat, sitruunapasta ja vaniljasokeri hyvin sekoittaen. Sekoita jauhot keskenään ja lisää ne massaan. Sekoita vain hyvin sekaisin.

Pursota halutun mallisia pikkuleipiä. Paista 220-230C 6-8min