Voikranssi

 

Voi 250 g

Sokeri 100 g

Kananmuna 75 g

Sitruunapasta 2,5 g

Vaniljasokeri 2,5 g

Vehnäjauho 216,5 g

Härkäpapujauho 71 g

Vaahdota voi ja sokeri hyvin. Lisää massaan kananmunat, sitruunapasta ja vaniljasokeri hyvin sekoittaen. Sekoita jauhot keskenään ja lisää ne massaan. Sekoita vain hyvin sekaisin.

Pursota halutun mallisia pikkuleipiä. Paista 220-230C 6-8min