Tapahtumat

11.08.2016 klo 13-15.30

11.8. Puutarhatuotannon uusi kiertotalous-työpaja – Lepaa

Tervetuloa vaihtamaan kokemuksia, hyviä käytäntöjä ja ideoita puutarhatuotannon hävikki- ja sivuvirtojen hyödyntämisestä, sekä pohtimaan näihin liittyviä haasteita ja mahdollisuuksia.

Tilaisuus on avoin kaikille kiinnostuneille – niin puutarha-alan tuottajille, erilaisia käsittelyratkaisuja kehittäville toimijoille ja yrityksille kuin myös kuluttajille.

Ohjelmassa:

Avaus ja lyhyesti Puutarhatuotannon uusi kiertotalous -hankkeesta,
tutkimusjohtaja Mona-Anitta Riihimäki, Biotalouden tutkimusyksikkö, HAMK

Tuoreita haastattelututkimusten tuloksia hävikki- ja sivuvirroista mansikka- ja herukkatuotannossa,
hortonomi-opiskelija Leena Luoma, HAMK
Porkkanan, keräkaalin ja sipulin tuotannossa,
hortonomi-opiskelija Antti Toukola, HAMK

Tietoiskut aiheena arvojakeet: Arvojakeita – mitä, miten ja miksi?
erikoistutkija Eila Järvenpää, Uudet liiketoimintamah-dollisuudet, Biomassapohjaiset tuoteratkaisut –tiimi, Luke

Esimerkkinä arvojakeita puutarhatuotannosta kosmetiikkatuotteisiin,
hortonomi-opiskelija Irene Karlstedt , HAMK

Yritysesimerkki: EntoCube Oy: Sivuvirrat proteiiniksi hyönteisten avulla

Alustusten jälkeen klo 14.15 – 15.30 jatketaan työ-pajatyöskentelyllä.
Ajankohta
11.8.2016 klo 13.00 – 15.30
Paikka
Hämeen ammattikorkeakoulu Lepaa, Hattula

ArvoBio Lepaa tyopaja Esite

Ilmoittautuminen 5.8. mennessä
Sähköpostilla sari.mantila@hamk.fi
Voit ehdottaa samalla keskusteluaiheita työpajaan.

Lisätiedot Maritta Kymäläinen
puh. 0400 909 564, maritta.kymalainen@hamk.fi tai Sari Mantila
puh. 040 833 2592, sari.mantila@hamk.fi
Tilaisuuden alustusten esitykset saatavilla ruotsiksi paperikopioina, ja myös työpaja pidetään kaksikieli-senä. Työpaja on maksuton. Tilaisuudessa on kahvi-tarjoilu.
Työpajan järjestää Puutarhatuotannon uusi kiertota-lous – uutta arvoa ja liiketoimintaa (ArvoBio) –hanke, jota rahoitetaan Manner-Suomen maaseudun kehit-tämisohjelmasta 2014-2020.

Tervetuloa!